B.S. Taquería: sabores de tradición
B.S. Taquería es un rincón culinario de tradición mexicana ubicado en la…
Foto: bstaqueria.com
B.S. Taquería es un rincón culinario de tradición mexicana ubicado en la ciudad de Los Ángeles, dirigido por el chef Ray García. Este apuesta por ofrecer auténticos sabores mexicanos combinando las técnicas clásicas con productos e ingredientes provenientes del Sur de California.
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Entre sus especialidades destacan: arroz con frijoles, chicharrones de pollo con limón y pimienta, pescado frito, tacos de chorizo y papa, carnitas, shrimp, moles, guacamoles y platos especiales como ceviches, carne asada y tortillas. También ofrecen dulces autóctonos de México como churros y torta de tres leches. Además, disponen una variedad de cocteles, cervezas (algunas artesanales), y vinos provenientes de España y Francia.
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Un punto interesante es que esta taquería es hermana del restaurante BrokenSpanish dirigido también por el chef Ray García en la misma ciudad, otro rincón mexicano con platillos suculentos y sabores de tradición.
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B.S. Taqueria
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