Brava by Brad Kilgore
Ubicado en Miami, Estados Unidos, Brava es un restaurante creado por el…
Ubicado en Miami, Estados Unidos, Brava es un restaurante creado por el chef veterano Bradley Kilgore, quien ha trabajado en Denver, Italia y Chicago, precisamente, en los mejores restaurantes compartiendo cocina con los más grandes y reconocidos chefs internacionales. Lo que Kilgore hace en la cocina de Brava ha resultado ser un gran acontecimiento, pues además de los galardones, no paran de lloverle las buenas críticas y reseñas por parte de expertos y gurús de la gastronomía.
Dentro del menú destacan aperitivos, ensaladas, tartares, caviar, kampachi sashimi entre otros. De platos fuertes, risottos y poulet rouge que pueden disfrutarse con un buen vino o cocteles.
Brava también ofrece servicios de catering para eventos y momentos especiales.