Collected Coffee: un café por mes

Foto: Fivethousand Fingers Facebook
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Una suscripción que permite recibir en casa, cada mes, el sabor y el aroma de los mejores tostadores del mundo

El mejor café del mundo ahora es recopilado por Collected Coffee, que ofrece una colección curada con muestras excepcionales. A través de su sitio web, sus seguidores pueden suscribirse para recibir, mensualmente, un ejemplar distinto sin moverse de casa. Dicha suscripción se hace por 250 gramos del tipo que esté en oferta que serán enviados a domicilio. El pedido ofrece la cantidad de tiempo necesaria para pausarlo o cancelarlo sin cargos adicionales.

Foto: Fivethousand Fingers Facebook
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Para mayo, el café elegido fue el de Finca La Fortuna, ubicada en Huila, Colombia. Procesado por The barn, en  Berlín, quien compró todo el lote, es una de las variedades más apreciadas en Alemania y se caracteriza por su esencia limpia y floral con notas frutales. Esta iniciativa permite que pequeños productores den a conocer la calidad de su trabajo, beneficiando directamente a los caficultores que son un elemento vital en el proceso.

Panorámica de Finca La Fortuna, Huila, Colombia. Foto: collectedcoffee.com
Panorámica de Finca La Fortuna, Huila, Colombia. Foto: collectedcoffee.com

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José Vicente Henríquez

José Vicente Henríquez

Editorial Manager

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