El nuevo bodegón de La Huerta
El restaurante La Huerta es sinónimo de buena cocina española que por…
El restaurante La Huerta es sinónimo de buena cocina española que por generaciones ha permanecido por la calidad y autenticidad en su oferta de platos. Destaca por ser uno de esos comedores en los que la atmósfera desprende el trato fraternal entre el personal y sus comensales, debido a las repetidas visitas, de allí que no cause sorpresa ver a los dueños mezclados entre mesoneros, clientes y amigos. Desde esta semana su tradición y su oferta se expanden con el nuevo bodegón, el cual ocupa una nueva área de su sala.
La lista de productos comienza por los de La Aldeana, su propia marca, la cual exhibe embutidos como chorizo español, morcilla y chorizo molido y preparaciones preempacadas listas para calentar y comer en casa. El nuevo espacio también fue pensado para reunir, en un solo lugar, a diferentes productores artesanales y de calidad del país, como el Maestro Ajicero de Montemayor, los chocolates Paria, o las conchas de arepa de Arepa Pelá, entre muchos otros.
La calidad que caracteriza cada plato que llega a la mesa se mantiene en la selección de productos, la cual combina aceites de oliva, pastas, enlatados, salsas, mermeladas, embutidos y jamones importados y con empaques para llevar con algunos de los favoritos de la carta, como las tortillas, el ceviche o salpicón de mariscos y hasta los postres.