Pasión innata en Blue Bottle Coffee
Blue Bottle Coffee Company es idea del empresario James Freeman a principios…
Photo: Blue Bottle Coffee Facebook Page
Blue Bottle Coffee Company es idea del empresario James Freeman a principios de la década de los años 2000 y cuyo nombre data de 1600 y corresponde a una de las primeras empresas productoras de café en Europa. Inicialmente, los ingresos provenían de la venta de granos de café tostado a minoristas y a domicilio, contando con tal éxito que decidieron cesar las entregas y abrir su primera cafetería tradicional.
Ubicada inicialmente en Oakland, California, con el pasar del tiempo esta compañía fue expandiéndose a otros lugares de la Bahía de San Francisco, hasta llegar en el año 2010 a Nueva York.
Photo: Blue Bottle Coffee Facebook Page
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Parte del atractivo de las diferentes tiendas Blue Bottle Coffee es la variedad en sus menús, que ofrecen distintas clases de café como el Gibraltar, o el Four Barrel y el Ritual Roasters, todo con el sello de calidad que caracteriza a la compañía por su sabor y pureza.
Desde el año 2017 hasta la actualidad, Nestlé S.A posee la participación mayoritaria en las acciones de Blue Bottle Coffee, lo que ha causado que su expansión y alcance sea mucho mayor. Además, la empresa planea continuar con la línea de trabajo que se basa en el estudio del grano de café para determinar el tiempo ideal de cocción o tostado para lograr un sabor más óptimo.
Photo: Blue Bottle Coffee Facebook Page
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En su sitio web, esta marca posee distintos tutoriales que pueden servir de apoyo a todos aquellos que posean la misma pasión por el mundo del café. Allí pueden aprender como determinar el tiempo de tostado, la pureza del grano, como preparar distintas clases de café y todo desde la facilidad de su hogar.
Blue Bottle Coffee continúa escribiendo una historia de sabor y aroma fuerte, con toques dulces que evocan a momentos y experiencias agradables.
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